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舒城县万佛湖渔业总公司,位于国家5A级风景区万佛湖,是集水产营销、休闲渔业于一体的综合性水产企业,拥有“万佛湖”牌有机鱼基地7.2万亩。公司主导产品为“万佛湖”牌系列水产品,其中“万佛湖”牌鲢鳙鱼获“中国无公害农产品”、“中国有机食品认证”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省名牌产品”等称号, “万佛湖” 牌商标被评为“安徽省著名商标”。
“万佛湖”有机鱼年产量达1000吨,已成为安徽出口水产品备案基地,安徽现代渔业科技示范园,安徽农业大学产学研合作基地,市现代农业示范基地。
万佛湖有机鱼脂肪含量少,且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,味鲜汤白,肉嫩汁浓,肥而不腻,口感独特,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,具有预防心脑血管疾病,降低胆固醇的作用,所含丰富的硒元素,有抗衰老、养颜功效,对肿瘤也有一定的防治作用。
公司在发展中始终坚持生态渔业的产业理念,坚持品牌直销的发展思路,狠抓品牌创建,以省级农业产业化标杆企业为己任,热忱欢迎社会各界人士“游万佛湖山水,品万佛湖鱼宴”。
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